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フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ
フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ フール・セック・ショコラ・カマクラ

  • ・ドゥーブルショコラ(四角黒):Bean to barのチョコレートを練りこんだココアの生地。砕いたBean to barのチョコレート入り。濃厚でチョコレートを食べているかのようなクッキー。

    ・ジャンドゥーヤ(四角茶):ヘーゼルナッツペーストとチョコレートを練りこんだクッキー。ほろっとした口溶けのよい食感。
    ※スイスの老舗チョコレートメーカー「フェルクリン社」の良質なクーベルチュールチョコレートとヘーゼルナッツペースト入りチョコレートをブレンドしています。

    ・カカオニブ エ カフェ(丸):Bean to barのチョコレートとトアルコトラジャブレンドのコーヒの粉を練りこんだクッキー。北海道産の全粒粉を使ってしっかり焼きこみ、全粒粉の旨味と合わさって香ばしいクッキー。

    ・ノワゼットショコラ(丸):サクッとしたヘーゼルナッツとアーモンドのパウダーを使用した生地に、Bean to barのチョコレートを刻んで入れた、ナッツ感も味わえるクッキー。

    ・星:バターをたっぷり使いココアを強めに利かせた軽い食感の絞りだしクッキー。黒い生地に粉糖をまぶして、苦みと甘さのバランスが美味しい。
    ※自家製造したチョコレート(Bean to Bar)は不使用ですが、フランスの老舗チョコレートメーカー「ヴァローナ社」の高品質なココアパウダーを使用しています。

    ・メレンゲ:自家製カカオニブを使い、低温でじっくりと乾かした白いメレンゲ。くちどけの良い甘いメレンゲとカカオニブの苦みが特徴。

フール・セック・ショコラ・カマクラ

ご好評につき、オンラインショップの5月分予約承りは終了いたしました。ご利用いただき誠にありがとうございます。

自社工房で産地別カカオ豆から作った自家製チョコレート(Bean to Barチョコレート)を使用したクッキーをメインに、全粒粉を使ったザクザクとした食感のクッキーや、ナッツの風味豊かなほろほろと口どけの良いクッキー、自家製カカオニブを使い低温でじっくり乾かしたメレンゲなど、個性豊かなクッキー全6種類の詰め合わせです。

その日の温度や湿度により焼き加減などを微調整するため、レ・ザンジュの中でも限られたパティシエしか作ることができない逸品です。また、保存料などは最小限に、焼きたての鮮度感を大切に作り上げていることから、お日持ちが製造より7日と短めです。厳選した素材と、職人の手仕事を存分に味わっていただけるクッキー缶として数量限定での発売です。

※食品検査の結果、賞味期限が延長されました。
出荷日から14日→30日。


※本品は、鎌倉本店から出荷となりますため、他商品との同梱はできません。他の商品と合わせてご注文の際は送料が別途となります。ご了承くださいませ。

※本品は、保存料等を最小限としているためお日保ちに限りがございます。お手元に届きましたら、お早めお召し上がりください。

※本品は、配達希望日をご指定頂くことはできません。製造日等に限りがあるため、こちらの画面にて「出荷希望日」を必ずご指定いただくようお願いします。次の画面で「配送希望日」が選択できますが、こちらは無効となりますのでご注意ください。

※お客様のお手元へ届くのは出荷希望日の翌日以降となります。(神奈川県からの出荷となり、目安として、本州・四国ですと概ね翌日、北海道・九州ですと翌々日、そのほか離島ですと3日後以降となります。)

商品コード : ARA05267
価格 : 3,888円(税込)
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品切れ

原材料 小麦粉(国内製造)、バター、粉糖、小麦全粒粉、カカオ豆、砂糖、アーモンドプードル、チョコレート、加糖卵黄、てん菜糖、ヘーゼルナッツパウダー、ココアパウダー、卵白、カカオニブ、ショートニング、ココアバター、ヘーゼルナッツペースト、コーヒー豆、ごま油、食塩、バニラシュガー/乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・ごま・大豆を含む)
内容量 210g
アレルギー 小麦・卵・乳・アーモンド・ごま・大豆
消費期限 製造日より30日
保存方法
直射日光及び高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
配送方法 製造日当日に常温便で発送いたします。
※本商品は、鎌倉本店から出荷となりますため、他商品との同梱はできません。
 他の商品と合わせてご注文の際は送料が別途となります。ご了承くださいませ。

 

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