レ・ザンジュの人気焼き菓子を詰め合わせたギフトセットです。
今年発売開始いたしました「海に実るレモン」「やとヨヒラ」をはじめ、「鎌倉小町マドレーヌ」「源氏山モンブラン−焼きモンブラン」を詰め合わせました。
<海に実るレモン>
鎌倉を歩いた日、夕暮れの帰り路に残る記憶あじさいと実るレモンがみおろす海の景色がよみがえる。
そんな情景とともに鎌倉を持ち帰っていただきたいレモンケーキです。
湘南潮彩レモンを使用ししっとり焼き上げたオリジナルのレモンケーキです。
<鎌倉小町マドレーヌ>
しっとりとした優しい口あたりのために蜂蜜を、より食べやすいやわらかさときめ細かさのためにマーガリンを加えています。レモンのほのかな香りとともに、昔なつかしい美味しさを味わえます。卵と蜂蜜の風味豊かな、どなたにも喜ばれるお菓子です。
<やとヨヒラ>
初夏の一日、紫陽花を愛で、また来年も会いに来たい、そんな鎌倉の日の記憶を、南仏プロバンスの瓦をモチーフに作られたチュイールに込めました。紫陽花に見立てたチュイールは、デザインでも味でもイチゴのフリーズドライがアクセントになっています。
<源氏山モンブラン-焼きモンブラン>
アルプス山脈の最高峰モンブランの山容を模したかわいいモンブランの焼菓子です。たっぷりと絞ったなめらかなモンブランクリームと、サクッとしたタルト生地の食感が楽しい、栗の風味豊かな焼き菓子です。
お酒の風味がアクセント。