鎌倉アソート01 キャラメルサンド＆カマクラータ
鎌倉の「あれこれ」をモチーフにし、鎌倉の伝統や文化・自然を伝えるお菓子をお詰め合わせにしました。
【キャラメルサンド】
＜地元の寺院や企業・団体と協力し、地場産品の魅力を伝える唯一無二の鎌倉土産菓子＞
鎌倉の魅力を伝える新たな土産菓子として、「鎌倉レ・ザンジュ」は、紫陽花をかたどったキャラメルサンド菓子を開発しました。特製キャラメルには小田原の果樹農家と共同開発した神奈川県産レモンピールを使用し、豊かなコクと爽やかな余韻を演出しています。パッケージは「花寺」として知られる鎌倉・長谷寺様と共同でデザインし、鎌倉の風景を感じられる仕立てにしました。
＜キャラメルサンド コンセプト＞
紫陽花をモチーフにしたサブレはアーモンドパウダーを使い、香ばしく仕上げました。神奈川県産レモンピール入りの爽やかな甘みが感じられる特製キャラメルと、ホワイトチョコレートクリームをサンドしています。濃厚でありながらも爽やかな後味が特徴です。直径約5cm、一つで満足感を感じていただけるように。だけど、もう一つ食べたくなるように。試作を重ねてこのサイズにたどり着きました。
＜デザイン コンセプト＞
鎌倉・長谷寺様との特別なコラボレーションとして、長谷寺様が命名した紫陽花をモチーフにデザインしました。また、マスコットキャラクターである「なごみ地蔵」を描くことで、親しみやすさを追加しました。四季折々の花が咲き誇る「花寺」としての美しさや、古都鎌倉の情緒を表現した雅やかなデザインに仕上げています。贈る方と受け取る方の心が通い合い、手に取るたびに穏やかな「なごみ」の時間を感じられるよう願いを込めています。
【カマクラータ】
「カマクラータ」は、「鎌倉」とフランス語で「明るさ」や「輝き」を意味する「クラート（Clart??）」を組み合わせた造語です。しっとりとした食感と豊かなミルクの風味が口いっぱいに広がり、素朴でありながらも奥深い味わいの乳菓に仕上げました。
このお菓子には、古都・鎌倉の輝きを感じていただきたいという想いが込められています。訪れた際の特別なひとときを思い出し、その輝きをお土産として持ち帰っていただけるよう願っています。
※カマクラータは、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
※本品製造工場では、くるみを含む製品を製造しています。
※「季節の掛け紙」と「熨斗紙」は重複できません。
※「季節の掛け紙」と「熨斗紙」を指定された場合は「季節の掛け紙」のみをお付けいたします。
また、「季節の掛け紙」へは表書き、名入れは対応できませんのでご了承ください。
掛け紙のオプション
| 内容量 |
鎌倉キャラメルサンド×5 |
|---|---|
| アレルギー | 小麦・卵・乳・アーモンド・大豆・りんご |
| 賞味期限 | 製造日より45日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 配送方法 |
常温便発送
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