レ・ザンジュの新シリーズ「鎌倉…その愛」から4商品をセレクトしたギフトです。
<静のラプソディー>
鶴岡八幡宮での舞をイメージ。ホワイトチョコに苺のフリーズドライを散りばめ、その彩を映しました。ホワイトチョコの下には白いソフトクッキーに、苺のコンフィチュールを忍ばせています。
<禅茶のテリーヌ>
丹沢大山茶を使用しホワイトチョコと合わせたひとくちテリーヌをつくりました。ひとくちサイズで、なめらかな口当たり。
<源氏山モンブラン-焼きモンブラン>
アルプス山脈の最高峰モンブランの山容を模したかわいいモンブランの焼菓子です。たっぷりと絞ったなめらかなモンブランクリームと、サクッとしたタルト生地の食感が楽しい、栗の風味豊かな焼き菓子です。
お酒の風味がアクセント。
<エスカルデュオ>
2層の生地で渦に巻き 優しいくちどけが四葩のように包んでくれます。レザンジュオリジナルのシュクレ生地をうず巻き状にし、さっくりと焼き上げたホロホロ食感のクッキーです。パイ生地との二重奏をお楽しみください。