明月院や長谷寺で見た同じ紫陽花が全く違う色に変化することに驚かされます。色変わりする紫陽花の記憶をセピア色に留めて アーモンドで小さな花が集まった様子を映してみました。 鎌倉の紫陽花をイメージして作られたフロランタン。セピア色に焼き上げられた表面はカリカリに、土台の生地は火の入れ方に気を遣い、ソフトな食感に仕上げています。
禅茶のテリーヌ(3枚入)
702円(税込)
エスカル デュオ(3個入)
ブルーベリータルト
7,236円(税込)
静のラプソディー(3枚入)
864円(税込)
ザッハトルテ4号サイズ
2,808円(税込)
ザッハトルテ5号サイズ
4,536円(税込)
ぶどうばたけのタルト
4,968円(税込)
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