焼き菓子PART2
早川ポテト さつまいも本来の香りと食感を大切にしました
日経新聞別刷りのNIKKEI プラス１、何でもランキング「秋を満喫 さつまいもスイーツ」でレザンジュの「早川ポテト」が第４位をいただきました。
サツマイモ本来の香りとホクホク感を大切にした『早川ポテト』は、しっとり食べやすく焼き上げておりますので、あまりお日持ちがしません。どうか、風味豊かな内、賞味期限内でもお早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
早川ポテト8個入り |
2,006円（税込） | カートに入れる |
早川ポテト12個入り |
2,982円（税込） | カートに入れる |
早川ポテト16個入り |
3,906円（税込） | カートに入れる |
| ※今季の販売は終了いたしました | ||
メキシコ原産のサツマイモは、江戸時代初期に中国、琉球を経て日本にもたらされ、寛延四年（1751年）に南永井村（現・所沢市）の吉田弥衛門が栽培に成功しました。
これがいわゆる『川越イモ』の起源といわれています。その後、サツマイモは関東以南のどこでも作られるようになりましたが、商品として江戸に流通していたのは『川越イモ』だけだったと考えられています。関東ローム層という栽培に適した土壌や、川越近くの仙波河岸から浅草の花川戸へ通じる、新河岸川の舟運という条件が大きな理由でしょう。
この川越の地で、代々、脈々と栽培を続ける早川氏のサツマイモに対する思い入れに感銘を受け、『早川ポテト』と命名させていただきました。
ホールスタッフより
丹誠込めて栽培された早川氏のサツマイモの持ち味を最大限に活かし、気取りの無い、シンプルなお菓子に仕上げています。
キッチンスタッフより
サツマイモ本来の香りとホクホク感を味わって頂く為、しっとり食べやすく焼き上げております。風味豊かな内、賞味期限内でもお早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。
原材料
さつまいも、砂糖、卵黄、白餡、
油脂、日本酒、香料
アレルギー物質
卵
賞味期限
10日前後
保存方法
直射日光及び高温多湿を避け18℃以下で保存してください。
発送に関して
ご進物用に包装をしてお届けいたします。
